Han So Hee

Tình trạng béo phì ở trẻ em tăng cao làm nổi bật sự bất bình đẳng về sức khỏe của Vương quốc Anh: 'Béo phì ở trẻ em có liên quan chặt chẽ đến thu nhập thấp'

Tình trạng béo phì ở trẻ em tăng vọt làm nổi bật sự bất bình đẳng về sức khỏe của Vương quốc Anh: ‘Béo phì ở trẻ em có liên quan mật thiết đến thu nhập thấp’

Dữ liệu từ NHS Digital cho thấy tỷ lệ béo phì ở tuổi từ 4 đến trẻ em từ năm và mười đến mười một tuổi tăng khoảng 4,5% vào năm ngoái, khi Vương quốc Anh chứng kiến ​​các trường học đóng cửa và khóa cửa được thực hiện nhằm ngăn chặn sự lây lan của coronavirus.

Các số liệu thống kê, được thu thập cho Chương trình Đo lường Tuổi thơ Quốc gia, cho thấy tình trạng béo phì ở trẻ 4 và 5 tuổi trong các lớp tiếp nhận đã tăng lên 14,4% vào năm 2021, so với 9,9% của năm trước đó. Ở học sinh lớp 6, 10 hoặc 11, tỷ lệ béo phì tăng từ 21% lên 25,5%.

Tỷ lệ trẻ được coi là cân nặng hợp lý cũng giảm ở cả hai nhóm tuổi, giảm trẻ nhỏ tuổi hơn lên 71,3% từ 76,1% và trẻ em năm cuối tiểu học lên 57,8% từ 63,4%. Tỷ lệ trẻ em bị coi là thừa cân hoặc béo phì khi rời trường tiểu học ở Anh đã tăng lên 40,9%. Theo dữ liệu chính thức, tỷ lệ béo phì ở trẻ em sống ở ‘những vùng thiếu thốn nhất’ là 20,3% tăng hơn gấp đôi so với những trẻ sống ở ‘vùng ít thiếu thốn nhất’ là 7,8%.

Nghiên cứu gần đây do Viện Nghiên cứu Chính sách Công công bố đã nhấn mạnh mối liên hệ giữa béo phì ở trẻ em và nghèo đói. Nhóm nghiên cứu kết luận rằng nếu kết quả sức khỏe trên toàn quốc phù hợp với kết quả sức khỏe ở các khu vực giàu có hơn, chẳng hạn như các quận quê hương và các khu vực của London, thì khoảng 40.000 trẻ em 10 và 11 tuổi sẽ bị thừa cân hoặc béo phì.

Tháng trước, Chính phủ Vương quốc Anh đã ra mắt Văn phòng Cải thiện Y tế và Bất bình đẳng mới với mục đích giải quyết tình trạng bất bình đẳng về sức khỏe và ‘nâng tầm Vương quốc Anh’. Nó lưu ý rằng ‘béo phì đang phổ biến’ trong dân số nói chung nhưng tỷ lệ phổ biến hơn 8% ở những khu vực thiếu thốn nhất.

OHID sẽ phối hợp hành động giữa chính quyền trung ương và địa phương, NHS và rộng hơn là xã hội. Thông báo về động thái này, Bộ trưởng Y tế và Chăm sóc Xã hội Sajid Javid cho biết: “Điều này phải thay đổi và cơ thể này đánh dấu một kỷ nguyên mới về chăm sóc sức khỏe phòng ngừa để giúp mọi người sống khỏe mạnh hơn, hạnh phúc hơn và sống lâu hơn.”

“Béo phì ở trẻ em có liên quan chặt chẽ với thu nhập thấp và vì vậy nó cũng Điều quan trọng là sự bất bình đẳng kinh tế được giải quyết, ” Bridget Benelam, Giám đốc Truyền thông Dinh dưỡng tại Quỹ Dinh dưỡng Anh, nói với FoodNavigator.

BNF’s Benelam nói rằng các yếu tố cơ bản phức tạp góp phần làm tăng mức độ béo phì đòi hỏi một phản ứng sắc thái bao gồm tập trung vào giáo dục dinh dưỡng. “Việc xoay chuyển tình thế đối với bệnh béo phì ở trẻ em sẽ cần một nỗ lực phối hợp trong toàn xã hội để giúp đưa ra các lựa chọn lành mạnh dễ dàng hơn. Điều này đòi hỏi những thay đổi trong hệ thống thực phẩm và quan trọng là trong giáo dục thực phẩm. ”

BNF đặt trọng tâm vào khẩu phần ăn

BNF gần đây đã hoàn thành một số công việc về kích thước khẩu phần và đưa ra hướng dẫn về kích thước khẩu phần, do EIT Food tài trợ. Nó phát hiện ra rằng 41% người lớn cho biết đã hoàn thành mọi thứ trên đĩa của họ, ngay cả khi đã ăn no. Các chuyên gia dinh dưỡng tiết lộ: Phục vụ khẩu phần lớn hơn khuyến khích mọi người ăn nhiều hơn và có thể góp phần vào chế độ ăn nhiều calo hơn.

“Có nhiều yếu tố ảnh hưởng đến Bệnh béo phì ở trẻ em, nhưng chúng tôi biết rằng cả trẻ em và người lớn đều có xu hướng ăn nhiều hơn khi được chia khẩu phần lớn và vì vậy kích thước khẩu phần là một yếu tố quan trọng cần xem xét, ”Benelam nói.
Các phát hiện được đưa ra cùng với sự ra mắt của các tài nguyên cập nhật cung cấp hướng dẫn về kích thước khẩu phần có tựa đề ‘Chế độ ăn uống cân bằng của bạn – ăn một cách khôn ngoan!’ bởi Quỹ Dinh dưỡng Anh và được tài trợ bởi EIT Food. Một lần nữa, giáo dục và sự dễ dàng là chìa khóa, Benelam nói với chúng tôi.

“Bước đầu tiên để giải quyết kích thước khẩu phần là một số nhận thức về kích thước khẩu phần thích hợp Là. Nhu cầu của mọi người là khác nhau, nhưng chúng ta cần một cái gì đó bắt đầu từ đó có thể được điều chỉnh để phù hợp với những cá nhân khác nhau. Nghiên cứu được tài trợ bởi EIT Food để đánh giá hướng dẫn khẩu phần của chúng tôi cho thấy mọi người hoan nghênh các biện pháp kích thước khẩu phần thực tế, chẳng hạn như thước đo bằng tay và sau khi sử dụng các phương pháp này một vài lần, họ báo cáo rằng họ có thể ước tính khẩu phần phù hợp mà không cần đo. ”

Back to top button